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Da bin ich schon wieder? Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen ? Ich wünsche euch für 2020 alles erdenklich Gute, viel Glück, Erfolg und vor allem viiiiiiiiieeeeeellllll Gesundheit. Lasst uns das Jahr jetzt starten!

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Der Dezember war auch ein ziemlich anstrengender Monat für mich. Es standen viele Termine an und ich habe die letzten Wochen gemerkt, wie mein Körper runtergefahren ist und müde wurde. Daher werde ich ab dem 04.01. eine 14-tägige #DetoxKur durchführen.

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Detox bedeutet Hausputz für den Körper. Die Entgiftungsorgane wie Leber, Galle, Niere, Darm, Lunge, Haut und Lymphsystem werden gereinigt, entlastet und gepflegt. Der Stoffwechsel kommt in Schwung, Blutdruck, Cholesterin und Blutzucker sinken. Die Haut sieht frischer aus und Bindegewebe werden straffer - Guter Nebeneffekt: man verliert ein paar überschüssige Pfunde. Im Prinzip ist es eine Art Fastenkur, bei der man jedoch bestimmte Lebensmittel essen kann.

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Generell gilt: Verzichtet wird auf: Alkohol, Kaffee, gesüßte Getränke, tierische Produkte, Milchprodukte, Weißmehlprodukte, Zucker Erlaubt sind: Obst, Gemüse, Salat, Nüsse und Samen, Tee, stilles Wasser, Hülsenfrüchte und noch etliches mehr.

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Das Rad neu erfinden werde ich nicht, daher habe ich mich nach Detox-Plänen umgeschaut und bin auch fündig geworden. Ich habe mich für einen 14-tägigen Plan entschieden, der auch im Arbeitsalltag praktikabel ist. Es gibt z. B. morgens Obst und Smoothies, mittags viel Salat und abends warme Suppen oder Gemüse. Kombinieren werde ich diesen noch mit eigenen Kreationen.

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Weiterhin werde ich die Detox-Kur mit Sport und Bewegung sowie mit Entspannung und Entlastung verbinden und euch werde ich hier auf Instagram mitnehmen. Das wird gleichzeitig für mich eine Art Verpflichtung (damit ich nicht schwach werde) und für euch vielleicht eine Motivation sein. Lasst uns doch das Jahr 2020 gemeinsam gesund starten. Weiter in den Kommentaren @gastroback_deutschland 14 Tage kann man schaffen und unser Körper wird es uns danken. Ich werde euch in dieser Zeit mit Tipps unterstützen und euch an meinem alltäglichen Wahnsinn teilhaben lassen. Ich bin auf jeden Fall gespannt, welche Veränderungen ich bemerken werde.

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Hat jemand Lust darauf? Wer erst mal nicht auf alles verzichten möchte, kann auch mit kleinen Dingen anfangen, z.B. keinen Alkohol (den gibt es bei mir ab heute schon nicht mehr), keinen Zucker oder, oder. Die Möglichkeiten sind vielfältig.

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So und nun mal Butter bei die Fische - startest du gesund ins neue Jahr? Was ist dein Ziel? (und nein kein Vorsatz!) Und was wirst du jetzt anpacken?

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Unterstützt werde ich bei dieser Kur von @gastroback_deutschland, die mir dafür den Design Micro Blender, den Design Multi Juicer Digital Plus und den Slow Juicer Advanced Vital zur Verfügung gestellt haben.