Bananenbrot | GASTROBACK® Brotbackautomaten

Zutaten

• 2 reife Bananen
• ½ Tüte Backpulver
• 130 g brauner Zucker
• 3 Eier
• 80 g weiche Butter
• 350 g Mehl
• 100 g Bananenchips

1. Die Bananen zerdrücken und mit den Eiern mischen. Anschließend Weizenmehl, Backpulver, weiche Butter und braunen Zucker in den Keramikbehälter des GASTROBACK® Design Brotbackautomat Advanced geben.
2. Das Bananenpüree anschließend dazugeben. Im Menü Programm 4 auswählen und starten, ich habe anschließen noch das Programm Bake 16 für 30 Minuten angestellt.
3. Die Bananenchips in das automatische Zutatenfach geben.
4. Nach dem Backen kalt werden lassen und aus der Form lösen.