Heißluftfritteuse Rezepte für Airfryer: Spargel mit hausgemachten Nuggets & Pommes

Spargel ist der beliebte Klassiker im Frühjahr! Wir interpretieren den Klassiker modern, garen unseren Spargel in der GASTROBACK® Design Heissluftfritteuse Air Pro und reichen ihn euch mit leckeren selbstgemachten Chicken Nuggets und Pommes, natürlich auch aus der Heißluftfritteuse, unserem neuen Allrounder in der Küche!

Zutaten

• 250 g Spargel
• 250 g Hähnchenbrust
• 150 g Kartoffeln
• 1 große Zwiebeln
• 1 Ei
• 3 EL Leinöl
• 1 EL Salz
• 1 EL Pfeffer
• 2 EL Salz
• 1 TL Maisstärke
• 1 Packung Pommes
• 3 EL Ketchup

1. Den Spargel putzen, einölen und mit etwas Salz bestreuen. Anschließend für 6 Minuten bei 180 °C in die Design Heissluftfritteuse Air Pro von GASTROBACK® geben.
2. Hähnchenbrust, Kartoffelstücke, Zwiebelstücke, 1 EL Leinöl. 1 EL Salz, 1 Ei mit etwas Pfeffer und Maisstärke in den GASTROBACK® Design Mini Chopper Plus geben und kurz zerkleinern.
3. Anschließend die Masse mit den Händen zu kleinen Nuggets formen und in die GASTROBACK® Design Heissluftfritteuse Air Pro für 20 Minuten bei 160° C geben.
4. Zum Schluss die Pommes in der GASTROBACK® Design Heissluftfritteuse Air Pro mit der Pommes-Funktionstaste im Menü frittieren.
5. Jetzt auf den Spargel noch Parmesan hobeln und etwas Pfeffer dazu geben. Den Spargel mit den Nuggets und den Pommes Frites warm servieren.

Video-Anleitung  |  Spargel mit hausgemachten Nuggets & Pommes