Veganer Schnitzel Burger mit knusprigen Süßkartoffel Pommes

Zutaten

• 8 vegane Schnitzel Patties
• 3 Tomaten
• 2 rote Zwiebeln
• 8 Streifen veganen Bacon
• 1 vegane Mayonnaise
• 200 g Feldsalat
• 3 eingelegte Gurken
• 200 g veganer Käse
• 1 EL Chili Pulver
• 1 Tomatenketchup
• 4 vegane Burger Buns
• 2-3 Süßkartoffeln

1. Süßkartoffel waschen, schälen, in Streifen schneiden und anschließend die Streifen im GASTROBACK® Design Ofen Air Fry & Pizza mit der voreingestellten Funktion zu Pommes backen.
2. Das vegane Schnitzel und den veganen Bacon in der GASTROBACK® Design Heißluftfritteuse Air Pro XXL frittieren.
3. Die untere Hälfte des Burger-Buns in folgender Reihenfolge schichten: vegane Mayonnaise, Feldsalat, veganes Schnitzel, eingelegte Gurken, rote Zwiebeln, geschmolzener veganer Käse aus der Pfanne, Tomatenscheiben, Chili Pulver und anschließend Tomatenketchup auf den Bun-Deckel.
4. Veganen Burger zusammen mit den frittierten Süßkartoffel-Pommes warm servieren.