TEA & MORE - Baby-Gemüsebreie
1 Portion
Zucchini
- 100g Bio-Zucchini
- 20ml Wasser
- 1TL Raps- oder Sonnenblumenöl
Kürbis
- 100g Kürbis in Würfel geschnitten
- (sehr gut geeignet ist der Hokkaido-Kürbis)
- 50ml Wasser
- 1TL Rapsöl
Brokkoli-Kartoffelbrei
- 50g Kartoffeln
- 150g Brokkoli
- 50-100ml Wasser
- 1TL Sonnenblumenöl
- Waschen und putzen Sie das Gemüse und zerkleinern Sie es anschließend grob.
- Befüllen Sie den Kessel des TEA & MORE mit 1.000ml Leitungswasser.
- Geben Sie das Gemüse mit dem Wasser in den Gareinsatz und hängen Sie diesen mit dem Deckelring in das Gerät ein, legen Sie den Glasdeckel auf.
- Drücken Sie mehrmals die Taste Hot Water/Cooking bis in der untersten Zeile Boil aufleuchtet und starten Sie das Gerät.
- Dünsten Sie das Gemüse so lange, bis es butterweich ist und schalten Sie anschließend das Gerät aus, indem Sie die Taste Start/Stop für 30 Sekunden gedrückt halten.
- Pürieren Sie das Gemüse und rühren Sie das Öl darunter.
Das Programm Baby eignet sich zum Erwärmen von Babybrei (190g) oder Milch (150-170ml). Hier wird das Wasser im Kessel auf eine Temperatur von 55°C erwärmt.
Rezeptvideo unter: https://www.gastroback.de/tee-wasserkocher-fruehstueck/tea-more/
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