Ihre Meinung ist uns wichtig!
Wir sind ständig dabei unsere Website für Sie noch besser und benutzerfreundlicher zu machen. Jede Meinung, ob Lob oder Kritik, ist uns wichtig!

Wir freuen uns über Ihre Anregungen!
Fragen?
Angrillen 2025: Perfektes BBQ mit Grills, Fleischwölfen und Vakuumierern – Jetzt entdecken! Angrillen mit saftigen Steaks, Surf 'n' Turf Burgern und geselligen Grillabenden.
Angrillen 2025: Perfektes BBQ mit Grills, Fleischwölfen und Vakuumierern – Jetzt entdecken! Angrillen mit saftigen Steaks, Surf 'n' Turf Burgern und geselligen Grillabenden.

Design Vakuumierer Advanced Pro

Artikel-Nr.: 46013

LEISTUNGSSTARKER VAKUUMIERER MIT SENSOR-TOUCH-DECKEL

Durch den integrierten Servomotor öffnet und schließt sich das Gerät automatisch.

  • Sensor-Touch Bedienung
  • 8 Liter/Min. Vakuumierleistung (0,6 bar)
  • Ideal zum Sous-Vide-Garen geeignet

Jetzt Produktvideo ansehen

119,99 € *

inkl. MwSt. und Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Gastroback - Advanced Produkt
Thumbnail

Zum starten des Videos, einfach auf das Bild klicken

Design Vakuumierer Advanced Pro

  • Touch-Sensor-Deckel mit automatischer Funktion – durch den integrierten Servomotor öffnet und schließt sich das Gerät automatisch
  • Vollautomatisches oder manuelles Vakuumieren und Verschweißen
  • Profi-Vakuumpumpe – 8 Liter/Min (0,6 bar)
  • 2 Funktionen: ›Dry Food‹ für trockene Lebensmittel ›Moist Food‹ für z.B. Fisch und Fleisch
  • Ideal zum Sous-Vide-Garen
  • Marinier - Funktion – vollautomatisches Marinieren in 20 Minuten
  • Behälterfunktion für das Vakuumieren von Saucen, Suppen und Säften oder zum Unterdruck-Marinieren (Behälter optional erhältlich)
  • Inklusive Flaschenverschluss zum Vakuumieren von Weinen und Ölen in der Flasche
  • Für Beutel und Rollen bis zu 30 cm Breite (Inklusive 5 Folienbeutel 20 x 30 cm und 1 Folienrolle 20 x 200 cm)
  • Folienschneider für das Zuschneiden von Folien oder zum Öffnen verschlossener Beutel

Touch-Sensor-Deckel
mit automatischer Funktion

Der integrierte Servomotor öffnet und schließt den Deckel des Gerätes automatisch, durch eine einfache Berührung des Kontaktstreifens.

Auf dem LCD-Display erscheint ein Hinweis, wenn der Deckel bewegt wird: „OPEN“ (offen) oder „CLOSE“ (geschlossen).

Ideal zum Unterdruck-Marinieren & Sous vide garen

Vakuumbehälter sind zum Marinieren perfekt geeignet, da sich im Vakuum die Poren in den Lebensmitteln öffnen und die Marinade dadurch besser eindringen kann.

Diese Funktion evakuiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen innerhalb von 30 Minuten. Der Mariniervorgang wird dadurch erheblich beschleunigt.

Für diese Funktion brauchen Sie einen passenden Vakuumbehälter.

Optional erhältliche Behälter-Sets:
Vakuum Behälterset (3-teilig) mit Vakuumschlauch (Art.-Nr.: 46110)
Vakuum Behälterset (2-teilig) mit Vakuumschlauch (Art.-Nr.: 46111)

Für die Nutzung eines Behälter-Sets ist ein Adapter notwendig
Adapter für Behälter-Set (Art.-Nr.: 99974) optional erhältlich

Besonders sichere Versiegelung

Durch die Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten Fällen verlängert, da die Luft größtenteils aus den versiegelten Beuteln und Behältern entfernt wird und durch den luftdichten Verschluss danach weder Luft noch Keime eindringen können. Die Oxidation durch den Luftsauerstoff wird dadurch vermindert und die sauerstoffempfindlichen Bestandteile werden geschützt. Die Aromastoffe können nicht aus den Lebensmitteln entweichen. Außerdem wird das Wachstum zahlreicher Keime durch den Mangel an Sauerstoff verhindert.
Eine extra starke Schweißnaht bietet eine besonders zuverlässige Versiegelung. Ein Auslaufen von Soßen o.ä. wird vermieden.

2018-02-06-10_21_21-VMS_3_dunkler-psd-bei-44-3-Kurven-4-Ebenenmaske_8

Auszeichnungen

H&G Testlogo
Art.-Nr. 46013
Stromversorgung: 220 - 240 V ~ , 50 - 60 Hz
Leistungsaufnahme: 120 Watt
Länge des Netzkabels: ca. 110 cm
Gewicht: ca. 1,58 kg
Abmessungen: ca. 380 mm x 140 mm x 67 mm
(Breite x Tiefe x Höhe)
Druckabsenkung: bis -60 kPa
Folien-/Beutelbreite: max. 290 mm
Prüfzeichen: CE-Prüfzeichen
Design Vakuumierer Advanced Pro

Bedienungsanleitung / Operating Instructions

46008 - Design Vakuumierer Advanced Pro - BDA
Sprache:
deutsch / english
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Design Vakuumierer Advanced Scale Art.-Nr.: 46012
89,00 € * 129,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Art.-Nr.: 46014
99,00 € * 139,99 € *
Design Pro Vakuumierer Design Pro Vakuumierer Art.-Nr.: 46011
139,99 € *
Design Vakuumierer Plus Design Vakuumierer Plus Art.-Nr.: 46008
89,99 € *
Behälterset 2 tlg. (eckig) Behälterset 2 tlg. (eckig) Art.-Nr.: 46111
29,99 € * 34,99 € *
Behälterset 3 tlg. (rund) Behälterset 3 tlg. (rund) Art.-Nr.: 46110
29,99 € * 35,99 € *
mit Video
Design Brotbackautomat Adv. inkl. Eiscremebehälter Design Brotbackautomat Adv. inkl. Eiscremebehälter Art.-Nr.: 42826
159,00 € * 199,99 € *
Krümelblech für 42813 Krümelblech für 42813 Art.-Nr.: 98598
6,99 € *
mit Video
Design Handmixer Pro Design Handmixer Pro Art.-Nr.: 40983
129,99 € *
mit Video
Design Stabmixer Advanced Pro E Design Stabmixer Advanced Pro E Art.-Nr.: 40976
95,00 € * 129,99 € *
mit Video
Design Stabmixer Advanced Pro Design Stabmixer Advanced Pro Art.-Nr.: 40975
99,90 € * 115,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Reiskocher - 42518 Design Reiskocher Pro Design Reiskocher Pro Art.-Nr.: 42518
89,99 € *
Premium Entkalker 500 ml Premium Entkalker 500 ml Art.-Nr.: 98175
12,99 € *
Design Pro Vakuumierer Design Pro Vakuumierer Art.-Nr.: 46011
139,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Art.-Nr.: 46014
99,00 € * 139,99 € *
GASTROBACK® Vakuumierer - 46009 - Design Vakuumierer Basic Design Vakuumierer Basic Art.-Nr.: 46009
59,99 € * 79,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42716 Design Espresso Piccolo Design Espresso Piccolo Art.-Nr.: 42716
189,00 € * 239,99 € *
Design Vakuumierer Plus Design Vakuumierer Plus Art.-Nr.: 46008
89,99 € *
mit Video
Design Toaster Digital 2S Design Toaster Digital 2S Art.-Nr.: 42395
69,99 € * 79,99 € *
GASTROBACK® Raclette - Design Raclette Fondue Advanced Plus - 42562 Design Raclette-Fondue Advanced Plus Art.-Nr.: 42562
189,00 € * 219,99 € *
mit Video
Design BBQ Advanced Control Design BBQ Advanced Control Art.-Nr.: 42539
219,99 € * 279,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Brotbackautomat - 42823 - Design Brotbackautomat Advanced Design Brotbackautomat Advanced Art.-Nr.: 42823
149,00 € * 159,99 € *
mit Video
DER FEINSCHMECKER  Sonderedition m. edlen Hölzern DER FEINSCHMECKER Sonderedition m. edlen Hölzern Art.-Nr.: 42624
349,00 € * 599,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Ice-Shaver - Slushy-Maker - Eismaschine - Eiskratzer - 42905 - Design Ice Shaver Design Ice Shaver Slushy & Ice Cream Art.-Nr.: 42905
89,99 € *
Design Multicook Pro Design Multicook Pro Art.-Nr.: 42527
69,00 € * 99,99 € *
GASTROBACK® Eierkocher - 42800 - Design Eierkocher Mini Design Eierkocher Mini Art.-Nr.: 42800
29,99 € *
Design Power Stabmixer Set 5-in-1 Design Power Stabmixer Set 5-in-1 Art.-Nr.: 40972
79,99 € *
Design Filterkaffeemaschine Essential S Design Filterkaffeemaschine Essential S Art.-Nr.: 42701_S
69,00 € * 75,99 € *
GASTROBACK® Kaffeemühle - 42643 - Design Kaffeemühle Digital Design Kaffeemühle Digital Art.-Nr.: 42643
119,90 € *
Vakuumierwanne f. 46011+010 Vakuumierwanne f. 46011+010 Art.-Nr.: 95244
8,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Filterkaffeemaschine - 42711_S Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Thermo Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Thermo Art.-Nr.: 42711_S
189,00 € * 199,99 € *
Classic Waage 2 kg Classic Waage 2 kg Art.-Nr.: 30102
45,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Eismaschine - 42900 - Design Eismaschine Advanced Control Design Eismaschine Advanced Control Art.-Nr.: 42900
399,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Siebträger Espressomaschine - 42722 - Design Espresso Piccolo Pro M Design Espresso Piccolo Pro M Art.-Nr.: 42722
259,99 € *
GASTROBACK® Toaster - 42394 Design Toaster Advanced 4S Design Toaster Advanced 4S Art.-Nr.: 42394
99,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Toaster - 42396 - Design Toaster Digital 4S Design Toaster Digital 4S Art.-Nr.: 42396
125,99 € *
GASTROBACK® Dörrautomat - 46602 Design Doerrautomat Pro Design Dörrautomat Pro Art.-Nr.: 46602
189,00 € * 229,99 € *
Design Tischgrill Advanced Pro BBQ Design Tischgrill Advanced Pro BBQ Art.-Nr.: 42523
169,00 € * 199,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Waffeleisen - 42424 Waffeleisen Advanced Control Waffeleisen Advanced Control Art.-Nr.: 42424
129,99 € *
GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42615 Design Espressomaschine Basic Design Espressomaschine Basic Art.-Nr.: 42615
139,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Filterkaffeemaschine - 42711 Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Art.-Nr.: 42711
159,99 € * 189,99 € *
mit Video
GASTROBACK Dörrautomat - 46600 - Design Dörrautomat Natural Plus Design Dörrautomat Natural Plus Art.-Nr.: 46600
99,00 € * 109,99 € *
mit Video
GASTROBACK Kontaktgrill - 42537 - Design BBQ Pro Design BBQ Pro Art.-Nr.: 42537
159,00 € * 179,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Design Vakuumierer Advanced Scale Art.-Nr.: 46012
89,00 € * 129,99 € *
mit Video
Design Stabmixer Advanced Pro E Design Stabmixer Advanced Pro E Art.-Nr.: 40976
95,00 € * 129,99 € *
GASTROBACK® Wasserkocher - 42427 Wasserkocher Colour Vision Pro Wasserkocher Colour Vision Pro Art.-Nr.: 42427
59,00 € * 79,99 € *
Latte Magic_schwarz Latte Magic_schwarz Art.-Nr.: 42326
79,99 € *
GASTROBACK® Kaffeemühle - 42601 - Design Kaffeemühle Basic Design Kaffeemühle Basic Art.-Nr.: 42601
59,00 € * 69,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Reiskocher - 42507 Design Reiskocher Design Reiskocher Art.-Nr.: 42507
75,99 € *