Design BBQ Advanced Smart
TESTSIEGER Kontaktgrills | ETM Ausgabe 09/2022
- Steak-Programm mit 4 Garstufen
- Automatische Anpassung der Grillzeit an die Fleischdicke
- Grillplatten getrennt regelbar im BBQ-Modus
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Der GASTROBACK® Design BBQ Advanced Smart tritt an gegen ein Wettbewerbsprodukt mit Fleischdickenmessung:
GASTROBACK®
Wettbewerb
Integrierte Heizelemente
Bessere Heizleistung, gleichmäßige Wärmeverteilung und höhere Temperaturen.
Nicht integrierte Heizelemente
Weniger konstante Heizleistung und Wärmeverteilung.
Arretierbare Höhenverstellung
Das Gewicht der oberen Platte liegt nicht auf dem Grillgut. Das Grillgut hat Kontakt mit der Grillplatte, wird aber nicht gepresst.
Keine Arretierbare Höhenverstellung
Das Gewicht der oberen Grillplatte liegt auf dem Grillgut. Der Fleischsaft, und damit auch Geschmack, wird aus dem Grillgut gedrückt.
Gerade glatte Grillplatte unten
Kein Ausbraten des Fleisches, die Fleischunterseite wird sofort versiegelt. Vitamine, Mineralstoffe und Geschmacksstoffe bleiben im Fleisch. Auch für Fisch, Pfannkuchen, Spiegelei, Kartoffelpuffer usw. geeignet.
Schräge geriffelte Grillplatte unten
Der Fleischsaft läuft aus dem Grillgut in die Fettauffangschale. Alle Stoffe die dafür sorgen, dass das Fleisch lecker und saftig bleibt, werden über die Rillen abgeführt.
Breitflächiges Röstbild
Mit vielen Röststoffen auf der Unterseite, authentische Grillstreifen und Sichtröststoffe oben. Das Fleisch bleibt lecker und saftig.
Sichtbare Rillen
Auf der Ober- und Unterseite, keine gleichmäßige Hitzeverteilung, weniger kräftig dunkle Röststoffe.
Garstufe Medium
Adäquater Bratrand. In der Mitte ist das Grillgut zart und saftig.
Garstufe Medium
Weiter gegart, eher im Bereich Medium Well. Das Grillgut ist durch das Gewicht der oberen Grillplatte flachgedrückt.
Geriffelte und glatte Grillplatte
Grillplatten oben/unten austauschbar
Aufgeklappt als BBQ-Grill nutzbar
Grillplatten getrennt regelbar
Grillplatten mit innenliegenden Heizelementen
für eine optimale Wärmeverteilung
Obere Platte zur Anpassung an die Dicke des Grillgutes
höhenverstellbar
Design BBQ Advanced Smart
Features
- Steak-Programm mit 4 Garstufen: Rare, Medium Rare, Medium, Well-Done und automatischer Anpassung der Grillzeit an die Fleischdicke
- 6 Grillprogramme mit voreingestellten Temperaturen für Steak, Geflügel, Burger, Bratwurst, Sandwich, Fisch + Manual Mode (Grilltemperatur einstellbar)
- Kontaktgrill aufgeklappt auch als großer BBQ-Grill einsetzbar
- BBQ-Grillfläche: ca. 1490 cm² (2 x 740 cm²), getrennt regelbar in 7 Stufen von 150°C bis 210°C max +/-10°C
- Kontaktgrill-Fläche: ca. 745 cm² (29 x 26 cm), regelbar in 10 Stufen von 150°C bis 240°C max +/-10°C
- Obere Grillplatte mit Höhenverstellung
- Geriffelte Grillplatte für eine feine Zeichnung des Grillguts
- Glatte Grillplatte auch für Pfannkuchen, Omelettes, Spiegeleier, Crêpes und Kartoffelpuffer geeignet
- Grillplatten oben / unten austauschbar
- Besonders schnelles Grillen 2000 Watt Leistung – Heizplatten mit integrierten Heizelementen
- Low-Fett-Funktion: gesundes Kontakt-Grillen ohne Fett
- Antihaftbeschichtete Grillflächen
- Grillplatten herausnehmbar, spülmaschinengeeignet
- Integrierte Fettauffangschale
Auszeichnungen
Design BBQ Advanced Smart
Art.-Nr.:
42542
Stromversorgung:
220 - 240 V ~ | 50 - 60 Hz
Leistung:
2000 Watt
Länge des Netzkabels:
ca. 120 cm
Gewicht:
ca. 5,3 kg
Abmessungen:
ca. 375 x 360 x 170 mm geschlossen (L x B x H)
ca. 375 x 500 x 335 mm geöffnet - 90° (L x B x H)
ca. 375 x 635 x 150 mm geöffnet - 180° (L x B x H)
Größe der Grillflächen:
250 mm x 280 mm
Temperatureinstellung:
Minimum: 150°C (ca. 300°F)
Maximum, geschlossener Deckel: 240°C (ca. 465°F)
Maximum, zurückgeklappter Deckel: 210°C (ca. 410°F)
Manueller Modus: regelbar in 10°C-Schritten (ca. 18°F)
Prüfzeichen:
Information zur Rückgabe und Wertverlust
Alle Produkte von GASTROBACK® sind für die Verarbeitung von Nahrungs- und Lebensmitteln vorgesehen. Aus Gründen des Gesundheitsschutzes und der Hygiene dürfen deshalb Produkte nicht zurückgegeben werden, die alltäglich benutzt oder auch nur einmalig gebraucht sind. Prüfen Sie die Ware nur so, wie Sie es in einem Ladengeschäft auch tun würden.